Goût Authentique depuis 1986

C´est notre responsabilité de chercher des façons d’améliorer comme ils on fait nos grands-parents e tles grands-parents de ces derniers. Déjà dans le XXI siècle, nous avons inauguré des installations moderns à Guijuelo, en gardant l’idéede l’artisanat, la guérison naturelle et de l’amour pour notre produit que nos aînés nous ont appris depuis le XIXe siècle.

TRADITION

 

Patabrava né comme une entreprise familiale en 1886et poursuit sa tradition de l’artisanat es tune des plus anciennes entreprises de l’industrie ibérique.

IBÉRIQUE

 

Tous les produits de Patabrava proviennent de porcs élevés en liberté dans les meilleurs dehesas d’Estrémadure, Cordoba et Salamanque.

GUIJUELO

 

Appellation d’Origine de Guijuelo a été créé en 1984 et depuis ce momenta assuréles meilleurs produits dansl’industrie.

Notre Travail

JAMBON. Patte arrière sélectionnés et certifiés par le DOP Guijuelo. Signé à la main parle j maître-jambon responsable pendant les quatre années de la guérison.

PALETTE. Pattes d´avant sélectionnés et certifiés par le DO Guijuelo. Signé à la main parle maître-jambon responsable pendant les trois années de la guérison.

IBÉRIQUE. Nos meilleurs porcs, produits traditionnels et innovants de produits, toujours naturels.

Jambon

Palette

Produits Ibériques

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