JAMBON IBÉRIQUES DOP GUIJUELO ANNÉE 13/14 DÉSOSSÉS

DESCRIPTION

La plus haute qualité. Notre expertise certifie une désignation des pièces d’origine. Une guérison naturelle de plus longue durée que tout autre jambon ibérique.

Chaque pièce une fois on fait un durcissement optimal, est dépourvue d’os, de son sur plus de protection en cuir et le bacon, laissant ainsi la performance complète.

La récéption du produit c´est toujour à vide, il suffit decouper soit avec un couteau ou une machine.

Pour d’autres poid – ajouter sur demande.

Environ Poids:5’000kg.

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