DESCRIPTION
La difficultéque normalement est attribuétraditionnellement pourcouperdes lames de couteau, arrive pas ici pour être la pièce dépourvue de son os, le cuir et le bacon de protection.
Il suffit de couper soita avec un couteau ou une machine.
Voici notre concept de palette, guérison lente et naturelle, à faible salé, et de haute qualité dans tous les aspects qui nous identifie comme produit.
Environ Poids: 2’500kg.
