Аутентичные вкус с 1886 года
Наша обязанность — искать способы развить унаследованные от дедов и прадедов навыки качественного производства. Сейчас, в XXI веке мы уже имеем современную производственную базу Guijuelo, навыки тонкой, искусной работы, натуральные средства ухода за продукцией и выработанное умение её любить. Наши предки учили нас этому с XIX века.
Наша работа
ЗАДНИЙ ОКОРОК. изготавливается из задних ног свиней, которые отбираются и сертифицируются PDO Guijuelo.Каждый окорок проходит через руки мастера, который четыре года несёт ответственность по уходу за этим продуктом.
ПЕРЕДНИЙ ОКОРОК. изготавливается из передних ног свиней, которые отбираются и сертифицируются PDO Guijuelo.Каждый окорок проходит через руки мастера, который три года несёт ответственность по уходу за этим продуктом.
ИБЕРИЙСКАЯ СВИНЬЯ. это наша самая лучшая, натуральная продукция. Выращивая этот сорт свиней, мы сочетаем традиции с новейшими достижениями свиноводства.
