Servicio de corte a cuchillo de PALETA, incluye envasado en atmósfera modificada a 100 gramos.
Servicio exclusivo para nuestras paletas.
63,50€
Peso
Servicio de loncheado para las piezas de su elección.
Servicio personalizado para la pieza de tu elección, en este caso paleta.
Nuestros expertos no solo lonchearán perfectamente su paleta, sino que irán emplatando a 100 gramos que después se envasan en atmósfera modificada.
Este tipo de envasado, evita que las lonchas se adhieran unas con otras, por lo que el valor añadido de nuestros cortadores no se perderá.
6 meses, mantener en refrigeración.
Consumir a temperatura ambiente o incluso más cálida que lo habitual. Son paletas de la más alta gama, por favor ¡¡evitar consumirlo frío!!
Los mejores cortadores, irán cortando y emplatando mezclando de las diversas partes de cada pieza en los envases, siempre a 100 gramos.
Envasado en atmósfera modificada.
INGREDIENTES: Paleta de Cerdo Ibérico de bellota, sal marina.
Información Nutricional por 100gr: Energía: 335Kcal. Grasas: 22.2g -AC grasos saturados totales: 6.5g -Monoinsaturadas totales: 13.8g -Poliinsaturados totales: 1.5g Proteína 33.2g Hidratos de Carbono: 0.5g Sal: 4.75g