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Jamón Patabrava Selección de Autor

Nuestro Jamón PATABRAVA Selección es un jamon que sacamos voluntariamente fuera de norma del ibérico, y por tanto el color del precinto, los porcentajes de raza ibérica o cualquier relación con dicha norma no sirve de referencia bajo esa legislación.

Icono jamón

Curación

En su punto, mas o menos curado
Icono cerdo

Raza

Selección
Icono finca

Finca

Criados en nuestras fincas
Icono báscula

Peso

Entre 8,750 y 11,750
  • 100% Guijuelo. Nuestra empresa familiar desde 1886 elaborando nuestros productos en Guijuelo.
  • Producto 100% garantizado: Si no le gusta la calidad que recibe, solo tiene que decirlo, nos encargamos de recoger el pedido y devolverle el dinero. Sin preguntas, sin molestias y por supuesto sin coste para Usted.
  • Nos encargamos de seleccionar de forma individual cada pieza de nuestros secaderos que el producto que reciba esté en el punto de maduración (curación y sabor) seleccionado. Los escogemos uno a uno en base a sus requerimientos.
  • Hemos realizado un apartado especial de Jamones y Paletas Ibéricas (10% de nuestra producción anual total) para la venta directa a consumidor final con un número limitado de piezas buscando la máxima calidad.
  • En caso de tener dudas contactar mediante Whatsapp en teléfono 687424267 y nos ponemos en contacto inmediato con Ustedes para ayudarles en la selección.
  • Puntuación máxima en calidad y servicio: Les dejamos algunos de los comentarios que estamos obteniendo con nuestros productos con una puntuación media de 5 sobre 5 comentarios de los que nos encontramos muy orgullosos.
Curación natural. 100% garantizado. La mejor relación calidad/precio con una magnífica presentación y la calidad de nuestra firma.
16 MESES EN UN LUGAR FRESCO Y SECO. UNA VEZ ABIERTO CONSUMIR EN 30 DIAS. Consumir a temperatura ambiente o incluso más cálida que lo habitual. Lonchear lo más fino posible cada loncha, de un tamaño pequeño para que nos sea fácil su degustación.

Nuestro jamón de autor en el formato tradicional, perfecto para regalar.

INGREDIENTES: Jamón de Cerdo, sal marina y conservadores E-250 y E-252. Información Nutricional por 100gr: Energía: 335Kcal. Grasas: 22.2g -AC grasos saturados totales: 6.5g -Monoinsaturadas totales: 13.8g -Poliinsaturados totales: 1.5g Proteína 33.2g Hidratos de Carbono: 0.5g Sal: 4.75g

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